Donatas Dundzys gimė 1991 m. gruodžio 4 d. Alytuje. Mokėsi Piliakalnio vidurinėje mokykloje (dabartinė progimnazija). Vėliau baigė Alytaus Profesinio rengimo centrą, įgijo auto mechaniko specialybę. Nuo 2008 m. atstovauja Lietuvai neįgaliųjų sporto varžybose. Per karjera yra tapęs pasaulio IWAS žaidynių čempionu jaunimo grupėje, prizininku suaugusiųjų grupėje. 2017 m. pasaulio neįgaliųjų lengvosios atletikos čempionate iškovojo bronzą rutulio stūmimo rungtyje. 2018 m. Europos neįgaliųjų lengvosios atletikos čempionu pelnė bronzą rutulio stūmimo rungtyje.