Aušra Garunkšnytė gimė 1991 m. birželio 18 d. Ukmergėje. Nors gimė su regėjimo negalia, Aušra nuo vaikystės buvo judri ir išbandė daug sporto šakų, kol atrado save lengvojoje atletikoje. Ilgai dalyvavo vidutinių nuotolių bėgimo varžybose, o 2017 m. nutarė išmėginti jėgas maratono distancijoje. 2019 m. Londono maratone užėmė 4 vietą savo negalios klasėje ir pelnė bilietą į 2020 m. Tokijo vasaros paralimpines žaidynes. Treneris – Linas Balsys.