Artūras Jonikaitis gimė 1986 m. gruodžio 21 d. Rusnėje. Rusnėje pradėjo lankyti mokyklą, po kelerių metų persikėlė į Lietuvos aklųjų ir silpnaregių ugdymo centrą (LASUC) Vilniuje, kur baigė vidurinę mokyklą. Studijavo Šiauliuose, čia įgijo masažuotojo profesiją. Mokydamasis LASUC išbandė daugybę sporto šakų: šaškes, šachmatus, lengvąją atletiką, golbolą (aklųjų riedulį). Nuo 2010 m. atstovauja Lietuvos vyrų golbolo (aklųjų riedulio) rinktinei, su kuria tapo daugkartiniu Europos ir pasaulio čempionatų prizininku. 2021 m. su Lietuvos rinktine iškovojo Tokijo paralimpinių žaidynių bronzos medalį.